目指すは旨辛そうめん！

こんにちは！
ただのなかのやです。

そうめん祭りも本日が最終日です。
皆さんのそうめんエピソードが多種多様で、読んでいておもしろいですね。
個人的にはデザイナー吉原のらーめんそーめんがとっても美味しそう！
写真撮るのうまいですね〜。
私もこんなそうめん作りたい！と思い、検索検索。。。

つゆのアレンジレシピで「旨辛つゆ」なるものを発見！
それがアイキャッチの画像です。
※私が作ったものではありません。画像はサイトから拝借。

これを作りたい！と思い、いざ実践！

目指せ！辛味噌風おつゆ！

みそ、豆板醤、おろしにんにく、3倍濃縮つゆ。
これを混ぜて溶き、水を加えて完成！
個人的ににんにくがそそられないため、代わりに粗切りトウガラシを投入しました。
辛味噌風で絶対おいしいやろコレ！と思いながら出来たのがコレ↓↓↓

う〜〜〜ん。
具材を入れなかったので、まったく映えません。
デザイナー吉原のらーめんそーめんみたいに映えさせたかったのに。。。
でも重要なのはお味なのでね！

いざ食べたらわぉっ美味しい！！！
ピリッとくる辛さとみその濃厚な味わいがとても良い！！
かなりイケます。
見た目は映えませんが、味は超絶映えてます！！

これ温めてにゅうめんにしても絶対美味しいと思います。
次は温かいバージョンで作ってみよう。

ちなみに、某スタッフにこの写真をみせたところ、
「泥水みたい」
と言われました。
例えが秀逸ですね。
心が刃物で抉り取られた気分です。

以上、泥水でそうめんを食べたただのなかのやでした！